Sous: etranje zannimo, kochon ak bèt volay, No.01,2019

Rezime: Papye sa a entwodui aplikasyon an nanAntibyotik nan pwodiksyon poul, ak enfliyans li sou pèfòmans pwodiksyon poul, fonksyon iminitè, Flora entesten, bon jan kalite pwodwi bèt volay, rezidi dwòg ak rezistans dwòg, ak analize pwospè aplikasyon an ak direksyon devlopman nan lavni nan antibyotik nan endistri poul.

Mo kle: antibyotik; poul; pèfòmans pwodiksyon; fonksyon iminitè; rezidi dwòg; Rezistans dwòg

Mwayen Figi Klasifikasyon No.: S831 Dokiman Logo Kòd: C Atik Non.

Antibyotik oswa medikaman anti -bakteri ka anpeche ak touye mikwo -òganis bakteri nan sèten konsantrasyon.Moore et al rapòte la pou premye fwa ke adisyon nan antibyotik nan manje siyifikativman amelyore pwa a chak jou [1] nan broilers.Suben, rapò menm jan an te kòmanse nan peyi Lachin nan nan peyi Lachin nan. Koulye a, plis pase 20 antibyotik yo te lajman itilize, jwe yon wòl enpòtan nan pwomosyon pwodiksyon poul ak anpeche ak kontwole maladi. Pwogrè rechèch la nan enfliyans nan antibyotik sou poul prezante jan sa a.

1; Efè antibyotik sou pèfòmans pwodiksyon poul

Jòn, dynamycin, bacidin zenk, amamycin, elatriye, yo ka itilize ankouraje kwasans, mekanis a se: anpeche oswa touye poul bakteri entesten, anpeche pwopagasyon nan bakteri entesten danjere, diminye ensidans la; Fè miray entestinal bèt mens, amelyore pèmeyabilite mukoza entesten, akselere absòpsyon nan eleman nitritif; Anpeche entesten kwasans microbes ak aktivite, diminye konsomasyon microbes nan eleman nitritif ak enèji, ak ogmante disponiblite a nan eleman nitritif nan poul; Anpeche bakteri danjere entesten pwodwi metabolites danjere [2] .anshengying et al te ajoute antibyotik pou nouri chik ze yo, ki te ogmante pwa kò yo pa 6.24% nan fen peryòd esè a, epi redwi frekans dyare pa [3]. Mwayèn chak jou pran pwa nan 11 a 20 jou fin vye granmoun broilers ak mwayèn konsomasyon nan manje chak jou nan 22 a 41 jou broilers fin vye granmoun; Ajoute flavamycin (5 mg / kg) siyifikativman ogmante mwayèn chak jou pran pwa nan 22 a 41-jou fin vye granmoun broilers.ni Jiang et al. te ajoute 4 mg / kg lincomycin ak 50 mg / kg zenk; ak 20 mg / kg colistin pou 26 d, ki siyifikativman ogmante pran pwa chak jou [5] .Wang Manhong et al. Te ajoute enlamycin, bacracin zenk ak naceptid pou 42, d respektivman nan 1-jou fin vye granmoun rejim alimantè poul AA, ki te gen siyifikatif kwasans-pwomosyon efè, ak ogmantasyon an mwayèn pwa chak jou ak konsomasyon manje ogmante, ak rapò a vyann diminye pa [6].

2; Efè antibyotik sou fonksyon iminitè a nan poul

Fonksyon iminitè a nan bèt ak bèt volay jwe yon wòl enpòtan nan amelyore rezistans a maladi ak diminye ensidan an nan maladi. epitelyom entesten ak tisi lenfoid entesten, konsa diminye eta a aktivasyon nan sistèm iminitè kò a; entèfere ak sentèz imunoglobulin; diminye fagositoz selilè; ak diminye aktivite a mitotik nan lenfosit kò [7] .Jin Jiushan et al. Te ajoute 0.06%, 0.010% ak 0.15% nan chloramphenicol pou 2 a 60 jou broilers fin vye granmoun, ki te gen siyifikatif efè inhibition sou poul disantri ak avyè lafyèv tifoyid, men siyifikativman inibe ak pwoblèm [8] nan ògàn, mwèl zo ak emocytopoiesis.zhang rijan mwèl-mwèl ak emocytopoiesis. Goldomycin, ak pwa nan timus, larat ak bursa siyifikativman redwi [9] nan 42 jou ki gen laj.guo Xinhua et al. Te ajoute 150 mg / kg nan gilomycin nan manje a nan 1-jou-fin vye granmoun gason AA, siyifikativman anpeche devlopman nan ògàn tankou Bursa, imoral repons iminitè, ak to konvèsyon nan lenfosit T ak B lenfosit.ni Jiang et al. Fed 4 mg / kg lincomycin hydrochloride, 50 mg ak 20 mg / kg broilers respektivman, ak endèks la bursac ak endèks la timus ak endèks larat pa t 'chanje anpil. Sekresyon nan IgA nan chak seksyon nan twa gwoup yo diminye siyifikativman, ak kantite lajan an nan serik IgM nan gwoup la zenk bakterirakin siyifikativman diminye [5]. Kèlkeswa, Jia Yugang et al. Te ajoute 50 mg / kg nan gilomycin nan 1-jou-fin vye granmoun rejim alimantè gason ogmante kantite lajan an nan imunoglobulin IgG ak IgM nan poul tibeten, ankouraje liberasyon an nan sitokin IL-2, IL-4 ak inf-nan serom, e konsa amelyore fonksyon an iminitè [11], kontrè ak lòt etid yo.

3; Efè antibyotik sou Flora poul entesten

Gen divès mikwo -òganis nan aparèy dijestif la nan poul nòmal, ki kenbe yon balans dinamik nan entèraksyon, ki se fezab nan kwasans lan ak devlopman nan poul.Apre anpil pou sèvi ak antibyotik, lanmò a ak rediksyon nan bakteri sansib nan aparèy dijestif la deranje modèl la ki gen plis pase enfeksyon an. Dwòg ka anpeche ak touye tout mikwo -òganis nan poul, ki ka mennen nan maladi dijestif ak lakòz maladi aparèy dijestif.Tong Jianming et al. Te ajoute 100 mg / kg gilomycin nan rejim alimantè a debaz nan 1-jou poul AA fin vye granmoun, ki kantite Lactobacillus ak bifidobacterium nan dèyè a nan 7 jou te siyifikativman mwens pase gwoup la kontwòl, pa te gen okenn diferans siyifikatif ant kantite de bakteri yo apre 14 jou ki gen laj; Nimewo a nan Escherichia coli te siyifikativman mwens pase gwoup la kontwòl nan 7,14,21 ak 28 jou, ak [12] ak gwoup la kontwòl pita.The tès la nan Zhou Yanmin et al te montre ke antibyotik siyifikativman inibite jejunum a, E. coli ak Salmonèl, ak siyifikativman inibit lactobacillus proliferation [13. Fed 1-jou-fin vye granmoun mayi rejim alimantè soja soft complétée ak 50 mg / kg aureomycin AA chik pou 42 d, diminye kantite a nan clostridium enterica ak E. coli, men pwodwi pa gen okenn siyifikatif [14] sou bakteri total-ana-ana-anaerobic bakteri ak Laktocill Numbers. rejim alimantè, ki redwi polimorfism nan Flora entesten, ki diminye 14-jou-fin vye granmoun Ileal ak Cecal Gwoup Mizik yo, ak te montre yon gwo diferans nan kat bakteri resanblans [15] .xie et al te ajoute cephalosporin nan rejim alimantè a nan 1-jou-fin vye granmoun ti poul, men li te kapab jwenn ki te kapab nan L. rectum.lei xinjian te ajoute 200 mg / kg ;;;;;;;;; bactereracin zinc and 30 mg / kg Virginiamycin respectively, which significantly reduced the number of cechia coli and Lactobacillus in 42-day-old broilers.Yin Luyao et al added 0.1 g / kg of bacracin zinc premix for 70 d, which reduced the abundance of harmful bacteria in the cecum, but the abundance of the cecum microorganisms also decreased [18]. Genyen tou kèk rapò kontrè ke adisyon a nan 20 mg / kg eleman antienemy silfat ka siyifikativman ogmante kantite bifidobacterium [19] nan sa ki nan cecal nan 21-jou-fin vye granmoun broilers.

4; Efè antibyotik sou bon jan kalite pwodwi bèt volay

Chicken and egg quality are closely related to the nutritional value, and the effect of antibiotics on the quality of poultry products is inconsistent.At 60 days old, adding 5 mg / kg for 60 d can increase the muscle water loss rate and decrease the rate of cooked meat, and increase the content of unsaturated fatty acids, polyunsaturated fatty acids and essential fatty acids related to freshness and sweetness, indicating that antibiotics have a slightly efè negatif sou pwopriyete yo fizik nan bon jan kalite vyann epi yo ka amelyore gou a [20] nan poul nan yon sèten mezi.wan Jianmei et al te ajoute virinamycin ak enlamycin nan 1-jou-fin vye granmoun AA rejim alimantè a poul, ki pa te gen okenn efè siyifikatif sou pèfòmans mas oswa nan misk, ak flavamycin redwi pèt la nan [4 0.28%, 2.72%, 8.76%, to misk nan pwatrin pa 8.76%, ak to grès nan vant pa 19.82%[21] .Nan rejim alimantè 40-jou complétée ak 50 mg / kg nan gilomycin pou 70 d, pousantaj nan misk pèkteur yo te ogmante pa 19.00%, ak fòs la pèkteur ak davans Mainges Misk yo te ogmante nan misk yo te ogmante pa 22. Gilomycin nan yon rejim alimantè 1-jou-fin vye granmoun debaz nan AA broilers siyifikativman redwi pèt la nan presyon nan misk nan pwatrin ak siyifikativman ogmante [23] ak T-SOD vitalite ak nivo T-AOC nan misk janm.Ta etid la nan Zou Qiang et al sou menm tan an manje nan mòd elvaj diferan te montre ke deteksyon an masticatory deteksyon nan anti-caGe Games Games te montre ke yo te gen yon ti kras pou deteksyon an. Men, tandrès la ak gou yo te pi bon ak nòt la evalyasyon sansoryèl siyifikativman amelyore [24] .Liu Wenlong et al. te jwenn ke kantite total sibstans ki sou gou temèt, aldeid, alkòl ak kèton yo te siyifikativman pi wo pase poul gratis-ranje pase poul kay la. Elvaj san yo pa ajoute antibyotik te kapab siyifikativman amelyore kontni an gou nan [25] nan ze plis pase antibyotik.

5; Efè antibyotik sou résidus nan pwodwi bèt volay

Nan dènye ane yo, kèk antrepriz pouswiv yon sèl-sided enterè, ak abi a nan antibyotik mennen nan akimilasyon an ogmante nan résidus antibyotik nan pwodwi bèt volay.Wang Chunyan et al te jwenn ke tetracycline rezidi nan poul ak ze te 4.66 mg / kg ak 7.5 mg / Kg respektivman, pousantaj la te 33.3. Rezidi ki pi wo nan streptomycin nan ze te 0.7 mg / kg ak pousantaj la deteksyon te 20% [26] .Wang Chunlin et al. Fed-wo enèji rejim alimantè complétée ak 50 mg / kg nan gilmomycin a 1-jou-fin vye granmoun poul. Poul te gen gilomycin rezidi nan fwa a ak ren, ak kantite lajan an maksimòm nan [27] nan fwa a.Apre 12 d, rezidi a nan gilmycin nan misk nan pwatrin te mwens pase 0.10 g / g (maksimòm limit rezidi); ak rezidi a nan fwa ak ren te 23 d respektivman ;;;;;;;;;; te pi ba pase limit ki koresponn rezidi maksimòm [28] apre 28 d.lin Xiaohua te egal a 173 moso nan bèt ak vyann bèt volay kolekte nan Guangzhou soti nan 2006 a 2008, pousantaj la depase te 21.96%, ak kontni an te 0.16 mg / kg ~ 9.54 mg / kg [2. Antibyotik nan 50 echantiyon ze, epi li te jwenn ke tetracycline ak doxycycline te gen rezidyèl [30] nan echantiyon yo ze.chen Lin et al. te montre ke ak ekstansyon an nan tan dwòg, akimilasyon nan antibyotik nan misk nan pwatrin, nan misk janm ak fwa, amoksisilin ak antibyotik, amoxicillin ak doxycycline nan ze rezistan, ak plis [31] nan rezistan ze.qiu Jinli et al. te bay 250 mg/L pou broilers nan diferan jou ;;; ak 333 mg/L nan 50% poud idroklorur soluble yon fwa nan yon jounen pou 5 d, pi plis nan tisi fwa ak rezidi ki pi wo nan fwa ak nan misk anba a [32] apre 5 d retrè.

6; Efè antibyotik sou rezistans dwòg nan poul

Long-term excessive use of antibiotics in livestock and poultry will produce multiple drug-resistant bacteria, so that the whole pathogenic microbial flora will gradually change to the direction of drug resistance to [33].In recent years, the emergence of drug resistance in chicken-derived bacteria is becoming more and more serious, the drug-resistant strains are increasing, the drug resistance spectrum is becoming more and more wide, and Se sansiblite a antibyotik redwi, ki pote difikilte nan prevansyon maladi ak control.liu Jinhua et al. 116 S. aureus tansyon izole nan kèk fèm poul nan Beijing ak Hebei jwenn diferan degre nan rezistans dwòg, sitou rezistans miltip, ak dwòg rezistan S. aureus gen yon tandans nan ogmante ane pa ane [34] .Zhang Xiuying et al. Izole 25 tansyon Salmonèl ki soti nan kèk fèm poul nan Jiangxi, Liaoning ak Guangdong, yo te sèlman sansib a kanamycin ak ceftriaxone, ak pousantaj rezistans nan asid nalidixic, streptomycin, tetracycline, sulfa, cotrimoxazol, amoxikilin, ampikilin, sulfa, cotrimoxazol, amoxikilin, ampikilin, ampérieu, amo - [35] .xue Yuan et al. te jwenn ke 30 E. coli tansyon izole nan Harbin te gen diferan sansiblite a 18 antibyotik, grav rezistans dwòg miltip, amoxicillin / clavulanate potasyòm, ampicillin ak ciprofloxacin te 100%, ak trè sansib [36] nan amtreonam, amomisin ak polymyxin B.Wang QIWEN ETREONAM, amomisin ak polymyxin B.WANG QIWEN ETREONAM,. Izole 10 tansyon nan strèpokok soti nan ògàn bèt volay mouri, konplètman rezistan a asid nalidixic ak Lomesloxacin, trè sansib a kanamycin, polymyxin, lecloxacin, Novovomycin, Vancomycin ak meloxicillin, epi yo gen sèten rezistans [37] nan lòt antibyotin. Degre nan rezistans nan quinolones, cephalosporins, tetracyclines yo trè rezistan, penisilin, sulfonamid yo se rezistans mwayen, makrolid, aminoglycosides, lincoamides yo ki ba rezistans [38].

To sum up, the use of antibiotics in chicken industry can improve production performance, reduce disease, but long-term and extensive use of antibiotics not only affect the immune function and intestinal micro ecological balance, reduce the quality of meat and flavor, at the same time will produce bacterial resistance and drug residue in meat and eggs, affect chicken disease prevention and control and food safety, harm human health.In 1986, Sweden was the first to ban antibiotics in feed, ak nan 2006, Inyon Ewopeyen an te entèdi antibyotik nan bèt ak manje bèt volay, ak piti piti atravè mond lan.Nan 2017, òganizasyon an Mondyal Lasante rele pou sispann nan antibyotik ankouraje prevansyon maladi ak kwasans ki an sante nan bèt. Epitou vin direksyon nan devlopman nan endistri a poul nan lavni.

Referans: (39 atik, omisyon)